Висівки - чудовий дієтичний продукт, який містить необхідну організму людини клітковину та вітаміни. Висівки мають властивість поглинати токсини і алергени, сприяють зміцненню імунітету, забезпечують наш організм клітковиною, цінними білками і вітамінами. Люди, що віддають перевагу хліб з висівками, набагато рідше страждають шлунково-кишковими захворюваннями, зайвою вагою і атеросклерозом, так як в цьому хлібі міститься багато нікотинової кислоти, необхідної організму для профілактики даних захворювань.

Висівки містять корисні харчові волокна, вітаміни і мінерали, і тому дієтологи часто призначають їх як доповнення до лікувального харчування хворим на гіпертонію, атеросклерозом, діабетом, а також при жовчнокам'яній хворо ... Читати далі »

Переглядів: 604 | Додав: AДМ | Дата: 11.10.2012 | Коментарі (0)

А чи знаєте Ви, що:

- Жирну їжу краще поєднувати з чорним хлібом.
- Овочі можна їсти з будь-яким сортом хліба.
- Картоплю і м'ясо краще їсти без хліба.
- Найкорисніші хліби: житній, бездріжджовий, з висівками.

- Якщо на хлібі з'явилася цвіль (навіть якщо дуже мало) викидати потрібно весь.
- Організмом найкраще засвоюється підсушений хліб.
- Шкуринка набагато корисніша за м'якуш.